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Critica Culinaria:
Por Dale Rice
American-Statesman -Critic - April 11, 2002
Si solament pudiera embotellar la calidad y el servicio en una botella me haria millonario.
A uno de los posos donde hiria por mi
materialseria el restaurande Dario's, un local de comida Tex Mex donde encuentra las dos cosas en cantidad.
Recientemente fui con una amiga la cual comento mientras comiamos, "Oye que atentos son aqui."
Y lo unico que dio esta reaccion fue una simple sonriza yna amable bienvenida y loa meseros y meseras atentos pregunatandonos si nos faltaba algo. y hasta la cajera charlo y se rio con nosotros al pagar.
Cuando fuimos al carro comentamos que volveriamos pronto.
Ahi es donde se pelean las batallas para que regresen los clientes. En la atencion y la amabilidad.
Admas de que la comida no solamente es deliciosa sino que en buenas porciones a buenos preciios.
El Chile con quezo a $2.50 por una taza estaba ligera, picosa y buana.
Los nachos a $4.50 estaban llenos de salsa de carne con frijoles, cebolla, jalapenos, rodadas de tomate y aguacate con mucho quezo arriba.
Las enchiladas de pollo a $5.85 servidas con arroz, frijoles y ensalada de guacamole.
La señorita special a solo $475 presenta un taco tostado con ensalada de guacamole y chile con carne. Sabrozo.
La proxima vez pedire la taza grande de Caldo, como la que vi en una mesa cercana, no esperare mucho, mi amiga me lo recerda mucho.